クリームチーズ春巻き
りょうりのだいもんけ @cook_40089503
春巻きの皮や餃子の皮は他にも和洋中たくさんのアレンジレシピが作れそうです。今度は餃子の皮で何かトライしたいです。
このレシピの生い立ち
YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』で投稿したレシピです。
ぜひそちらも見ていただけると嬉しいです。
出来れば、チャンネル登録もよろしくお願い致します。
クリームチーズ春巻き
春巻きの皮や餃子の皮は他にも和洋中たくさんのアレンジレシピが作れそうです。今度は餃子の皮で何かトライしたいです。
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作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻して、なめらかにします。
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- 2
砂糖を加えて、さらに混ぜます。
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- 3
生クリームを加えて更に混ぜます。
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- 4
バニラエッセンスも加えます。
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- 5
春巻きの皮に巻き込みます。
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- 6
水に溶いた小麦粉を作り、巻いた春巻きをくっつけます。
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
190℃のちょっと高めの温度でさっと揚げます。
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- 11
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- 12
こんな感じです。
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- 13
熱いカリカリした状態で切り分けます。
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- 14
お好みに盛り付け出来上がりです。今回はブルーベリー
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コツ・ポイント
クリームチーズの固さによって生クリームの分量を調整して下さい。
伸ばした硬さが、そのまま出来上がりの硬さにになります。
市民マラソンで走るのが趣味です。最近の目標は体重計の表示される年齢を実年齢より若くする事です。とにかく仕事のほかにも普段の生活も笑顔を忘れないように暮らしています。YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』でクックパッドで作った料理も動画配信しております。動画も見ながら、料理を作って頂けるととても嬉しいです。
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