Ensaladilla Rusa!!!😋😋

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Laura Sanz Torralbo
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Madrid
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Ingredientes

  1. 1 kgEnsaladilla congelada
  2. 6Huevos
  3. 1 LataPimientos rojos
  4. 1 Latamediana de atún
  5. Para la Mayonesa
  6. 1 CucharaditaSal
  7. 3Huevos
  8. 1 ChorritoVinagre de vino
  9. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En una olla, ponemos a cocer la ensaladilla. Una vez cocida, ponemos a escurrir hasta que quede totalmente seca. Por otra parte, ponemos a escurrir el atún. Cocemos los Huevos. Y 3 de ellos, cuando estén cocidos, los pelamos y cortamos.

  2. 2

    Cuando esté todo bien escurrido y lo demás cortado, lo ponemos en un bol hondo (para poderlo mover bien) y mezclamos bien todo.

    Foto del paso 2 de la receta: Ensaladilla Rusa!!!😋😋
  3. 3

    Hacemos la mayonesa. En un vaso de batidora, ponemos la sal, el vinagre y los 3 Huevos. Tenemos preparado también el aceite. Batimos un poco lo añadido al vaso, y vamos añadiendo poco a poco(o según lo vaya pidiendo) el aceite. Hasta que nos quede bien espesita.

    Foto del paso 3 de la receta: Ensaladilla Rusa!!!😋😋
  4. 4

    Cuando tengamos lista la mayonesa, se la añadimos al bol. Dejando un poquito de mayonesa para ponerla luego por encima.

    Foto del paso 4 de la receta: Ensaladilla Rusa!!!😋😋
  5. 5

    Removemos para que se mezcle todo bien, y aplastamos un poco para que se quede todo por igual.

    Foto del paso 5 de la receta: Ensaladilla Rusa!!!😋😋
  6. 6

    Añadimos lo que habíamos dejado de mayonesa, y hacemos una capita.(extendemos por encima)

    Foto del paso 6 de la receta: Ensaladilla Rusa!!!😋😋
  7. 7

    Los 3 Huevos que quedan, los cortamos en 4 trozos. Lavamos los pimientos de lata, y los cortamos en tiras.

    Foto del paso 7 de la receta: Ensaladilla Rusa!!!😋😋
  8. 8

    Los colocamos cómo veis en la foto (o como queráis!! Jejeje) y..¡¡Liistooo!!!😋😃

    Foto del paso 8 de la receta: Ensaladilla Rusa!!!😋😋

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Escrita por

Laura Sanz Torralbo
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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