Ensaladilla rusa 🍽😊

En una olla o cazo, ponemos a cocer las patatas a trozos y los huevos, con sal y la hoja de laurel, lo dejamos hervir durante unos 20/25 min aprox..

Una vez cocido lo colamos (los huevos los pasamos directamente a un bol con agua muy fría así será más fácil de pelar), en otro bol ponemos las patatas ya escurridas y las picamos, añadimos los variantes (hay gente que los lava yo no los lavo por que me gusta el sabor avinagrado que tienen), cortamos la mitad del tarro de olivas, cortamos los huevos, dejamos una yema para decorar