Roti no ulen lagi (toping tumisan daging + sosis)

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Ini jenis roti ke 3 yg q bkin hari ini dr pg sampai sore bru kelar ( disambi" denk ) 😁😁 dlu udah prnh saya share nmx ( Roti tanpa ulen ) tp ini di bntuk beda hehe

Sbnrx ini mirip pizza tp bukan pizza .. krna kalo pizza sya suka yg agak tipis .. rencana sihh next mo bkin pizza .. hunting toping dlu biar lengkap ahaha ...

Tp,anggap sja ini pizza kw ok 😜😉

Resep rotix dari teteh geulis teh indry

Roti no ulen lagi (toping tumisan daging + sosis)

Ini jenis roti ke 3 yg q bkin hari ini dr pg sampai sore bru kelar ( disambi" denk ) 😁😁 dlu udah prnh saya share nmx ( Roti tanpa ulen ) tp ini di bntuk beda hehe

Sbnrx ini mirip pizza tp bukan pizza .. krna kalo pizza sya suka yg agak tipis .. rencana sihh next mo bkin pizza .. hunting toping dlu biar lengkap ahaha ...

Tp,anggap sja ini pizza kw ok 😜😉

Resep rotix dari teteh geulis teh indry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140-150 mlair hangat suam" kuku
  2. 3 sdmgula pasir (aslix 4)
  3. 1 sdtragi instan (sya saf)
  4. 225 grterigu (sy 175 cakra + 50 segitiga)
  5. 1kuning telur
  6. 1 bungkussusu bubuk
  7. Sedikitgaram + vanily (sya pake pasta susu)
  8. 25 grmargarin
  9. topping tumisan :
  10. 100-200 grdaging ayam (td g sya timbng itu kira" aja)
  11. 3 siungbawang merah besar+ 1 siung bawang putih besar
  12. 1 siungbombaj uk sedang
  13. 1 buahjagung
  14. Secukupnyagula + garam+ merica

Cara Membuat

  1. 1

    👉👉 toping : cincang bawang merah dan putih hingga agak halus, cincang kasar bawang bombai, serut jagung... tumis bawang"an hingga harum masukan daging cincang tumis hingga brubah warna.. masukan sdikit saja air (biar mresap).. masukan,gula garam,+ merica + masukan jagung masak hingga airx mnyusut.. test rasa

  2. 2

    👉👉 roti : ambil gelas.. masukan 2 sdm gula pasir + air hangat aduk bntr..,masukan ragi aduk bntr sja ckup ragi tercelup air sja.. tutup diamkan,hingga busax naik (airnya harus hangat suam" kuku) tidak,hangat - Panasa nnti ragi mati

  3. 3

    Campurkan 1 sdm gula + terigu + susu + pasta susu aduk".. masukan ragi yg udah hidup lagi tambahkan kuning telur.. aduk" hingga rata.. pakai spatula yg kuat ya.. kalo,sudah pake tangan jg blh.. lalu masukan garam,+ margarin aduk" lgi hingga rata.. tutup plastik jemur 30 menit..

  4. 4

    Meja kerja taburi terigu.. tangan,jg jngn lp pakai trigu.. kempiskan adonan uleni skitar 1-3 mnitan biar anginx kluar.. (jngn lp tngan slalu di balut trigu biar g luengket).. bagi adoban beberapa bagian.. bulatkan.. lalu pipihkab bagian tengahx di tusuk" pakai garmpu.. lalu isi dg isian,blh tmbh sosis + saus + parsley + bombai dll.. (tdi saya cetak pakai cetakan pie susu yg pipih)

  5. 5

    Tata di loyang diamkan 30 mnit / hingga mngembang 2x lipat.. panaskan oven,pakai api besar - sedang.. klo udh panas oven roti hingga matang (kurleb 20 menitan tergantung suhu kompor)..,saya pakai rak atas dlu baru rak bawah.. (ingat !! Jngn,pakai api kecil,nnti roti keras + kering). Klo dh mtng pinggirx bagian rotix panas" oles margarin biar cntik

  6. 6

    Yumiii biar g bosen isi coklat mulu

  7. 7

    Mama pake saus cambel huhah yumii mpukk

  8. 8

    Ko udh dngin langsing bungkus plastik,biar awet empuk

  9. 9
  10. 10

    Dokumentasi 😁✌

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa