Mejillones en su valva con Aioli
Rodrigo De Cookbook @cook_7300093
Paso a paso
- 1
Acomodamos los mejillones en una fuente para horno y les damos una lluvia de sal
- 2
Una vez dispersos los rellenamos con el Aioli que aprendieron en la anterior recta !!
- 3
Antes del horno le damos otra lluvia, esta vez de queso ralladof
- 4
Y al horno previamente calentado a fuego medio
- 5
Dejamos cocinar unos 15 minutos hasta ver el Aioli y el queso gratinados y dorados
- 6
Y para acompañar un nido de lechuga francesa con aioli fresco. Eso sí !!!! Para después reservar un caramelo de menta !! Que disfrutes esta delicia !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo De Cookbook le encantará ver cómo quedó.
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