Bánh Dorayaki Nhân Đậu Đỏ
Được em gái tặng bánh này ăn ngon, nói để làm theo mà mãi đến hôm nay mới nhớ! Cảm ơn em gái nhiều nhé! Em đã làm cho chị nghĩ phải làm bánh Dorayaki này❤️😘👍
Bánh Dorayaki Nhân Đậu Đỏ
Được em gái tặng bánh này ăn ngon, nói để làm theo mà mãi đến hôm nay mới nhớ! Cảm ơn em gái nhiều nhé! Em đã làm cho chị nghĩ phải làm bánh Dorayaki này❤️😘👍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Tách riêng 1,5 lòng tắng trứng sang 1 tô riêng và hai lòng đỏ riêng
- 2
Tô lòng đỏ trứng gà lần lượt cho mật ong, sữa tươi và 15g đường, vani,bơ vào trộn đều. Trộn đều bột bắp, bột mì, bột nổi rồi ray vào trộn đều
- 3
Đánh lòng trắng lên thấy tạo bọt thì cho 20g đường vào đánh cho đến khi tạo chóp mềm là được.
- 4
Cho phần trắng vào tô lòng đỏ, dùng phới trộn đều nhẹ tay tránh vỡ bọt khí nhé! Cho bột nghỉ 15 phút
- 5
Làm nóng chảo lửa nhỏ vừa, cho bột vào(bạn cứ chế vô tự bột sẽ dàn ra)
- 6
Khi thấy nổi bọt như thế này là bánh đã chín dùng vá trở mặt bánh lại nhé!
- 7
Bánh chín rất nhanh. Mấy cái đầu thì bánh sẽ không đẹp bằng vì lúc này chảo chưa đều nhiệt.
- 8
Vớt bánh lên vỉ
- 9
Cho nhân đậu đỏ lên và kẹp thêm 1 bánh lên nữa. Phần nhân làm đậu đỏ: đậu đỏ ngâm qua đêm cho vô nồi hầm chín rồi xay mịn, lượt qua ray cho vô chảo thêm đừơng sên cho sệt lại. Bạn có thể xem cách làm rõ hơn ở bài sốt đậu đỏ.Sốt Đậu Đỏ https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2225408-s%25E1%25BB%2591t-d%25E1%25BA%25ADu-d%25E1%25BB%258F
- 10
Bánh Dorayaki nhân đậu đỏ thơm ngon, mềm,xốp đây😍 Thưởng thức thôi!
- 11
❗️"Lưu ý: mật ong không được khuyên dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi"
Các Món Tương Tự
-
Bánh Dorayaki Bánh Dorayaki
Cho người yêu Doreamon 😚Và 1 ngày rảnh rang em lại làm bánh
-
Dorayaki/ Bánh rán Dorayaki/ Bánh rán
Theo công thức của bạn trên facebook. Nhưng do mình không thích nhân ngọt nên bỏ qua bước nhân đậu đỏ, thay vào là nhân pate.* NOTES :Bánh sẽ hơi khô dễ nghẹn nên nếu cho trẻ em ăn nên kèm theo 1 ly nước
-
Bánh Mì Sandwich Bánh Mì Sandwich
Cảm ơn cô gái đã truyền lửa để chị dấn thân lại con đường bánh mì nhé😍💖😘
-
Bánh Rán Dorayaki ( Doreamon) Bánh Rán Dorayaki ( Doreamon)
Bánh bông, mềm, xốp và rất thơm ngon
-
Gato Hongkong Gato Hongkong
Gato Hongkong là loại bánh cho ta cảm giác nhẹ nhàng như lụa và mềm mại như mây.
-
Bánh bao rán nhân đậu đỏ Bánh bao rán nhân đậu đỏ
Nhắc đến ẩm thực Tàu thì mình lại nhớ đến các thể loại bánh bao 😁 thích ăn bánh bao nhân thịt hơn nhưng mà nhà hết nguyên liệu rồi còn mỗi đậu đỏ. Vậy là nghĩ ngay đến món bánh bao nhân đậu đỏ (dou sha bao). Mà ăn hấp mãi cũng chán nên chuyển sang rán chảo, ngoài vỏ ăn thơm và hơi giòn, ruột bánh thì mềm còn nhân thì ngọt bùi. Vừa ăn vừa uống thêm tí trà là chuẩn hihi
-
DINNER rolls DINNER rolls
Những chiếc bánh mì lạt nho nhỏ dễ cưng ăn cùng mứt trái cây, phô mai, xúc xích rất ngon ... các em nhỏ rất thích nè 👍😋#bepvang
-
Bánh mì ngọt nhân dừa Bánh mì ngọt nhân dừa
Loại bánh này mới nhìn vào có lẽ bạn nghĩ rất khó làm vì phải tạo hình hoa hòe . Nhưng thực chất thì rất dễ ,nếu ai quan tâm đến loại bánh này thì chỉ cần xem qua công thức là làm được ngay. Đây là lần đầu tiên mình làm bánh này và cũng thành công ngoài mong đợi.
-
Bánh BÔNG LAN cơ bản Bánh BÔNG LAN cơ bản
Bánh nhẹ, mềm ẩm, không khô ... Cách làm đơn giản, không dùng lò nướng nghen 👍👏#bepvang -
BÁNH MÌ mini nhân phô mai BÁNH MÌ mini nhân phô mai
Bánh mì be bé, xinh xinh ... Vỏ bánh mềm, nhân bánh béo vị phô mai rất thơm ngon luôn. Bánh mì này các em nhỏ rất thích hoặc cho vào túi đem biếu tặng rất chi dễ thương cho người thân, bạn bè 👍👏💁♀️🍿#bepvang -
Bánh bao sầu riêng cho con trai Bánh bao sầu riêng cho con trai
Mùa sầu đã đến trên miền đất tây nguyên của em. Mà mỗi năm để đợi đến mùa để được ăn sầu, cái cảm giác chờ đợi nó kinh khủng khiếp lắm, cứ như là nhớ người yêu xa da diết vậy ạ. Món bánh này cực kỳ thơm ngon và mềm mại cùng với nhân bánh dẻo thơm của sầu riêng ăn 1 lần là nhớ mãi
-
Bánh mì bí đỏ Bánh mì bí đỏ
Em làm theo Savoury bánh hơi khô nhưng ăn chung với mứt thì ngon tuyệt ah#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)