Bife a la criolla con puré

La cocina rápida de Ani
La cocina rápida de Ani @cook_2616928
Mar del Plata

Una de mis comidas preferidas!! Delicioso!!

Bife a la criolla con puré

Una de mis comidas preferidas!! Delicioso!!

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Ingredientes

1h
2personas
  1. 3bifes de cuadrada
  2. 1zanahoria
  3. 2cebollas
  4. 1morrón
  5. 3 dientesajo
  6. 2tomates
  7. 1 lataarvejas
  8. a gustosal
  9. a gustopimienta
  10. a gustoorégano
  11. 1/2caldo de carne
  12. 1/2caldo de verdeo y crema
  13. ----Para el puré:
  14. 50 grmanteca
  15. 3papas
  16. 1/2zapallo
  17. a gustosal

Paso a paso

1h
  1. 1

    Cortar la zanahoria y cebollas en rodajas finas, el morrón y ajo en tiras. Poner a calentar una olla con un chorro de aceite y una ves caliente echar las verduras.

  2. 2

    Poner los churrascos encima de las verduras, los tomates cortados en cubos pequeños, los calditos y los condimentos. Tapar.

  3. 3

    Lavar y pelar las papas, el zapallo, cortar y poner a hervir.

  4. 4

    Revólver los bifes, una ves pasados 45min echar las arvejas y apagar. Colar las papas y zapallo, echar la manteca, sal y hacer el puré.

  5. 5

    Listo para servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios

~☆ Eliss~☆
~☆ Eliss~☆ @roseli_29
Espectacular receta hoy cocine y les gusto a todos no hubo tiempo de la foto

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