Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto

Tarta de limón con base de galletas

En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.

estilo casero, rapido y fácil de hacerhttps://youtu.be/ysIcyqsSDlU

No tarda mucho tiempo para hacerlo. A mi esposo le gusta mucho!

Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.

La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta

Es una receta familiar.

Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares

Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.

Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.

Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.

Para chuparte los dedos con esta típica receta a mi estilo

En busca de hacer Comida Saludable

Bocadillo de atún

Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!

Un pie de limón muy especial, la receta favorita de mi hermano ❤️

Pie de limón y queso sin huevo y sin horno

Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.

Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.

La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.

Ideal para un almuerzo de sábado

En mi familia les encanta de cena! 😉😉

Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.