Ensalada de cangrejo

Almudena Collado
Almudena Collado @biolove306

Ahora que viene el calor apetece comer cosas ligeras y fresquitas, esta ensalada podría valer como plato único o como acompañamiento según necesitemos

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. Bolsalechuga iceberg
  2. 3huevos
  3. 16 palitoscangrejo
  4. Tazamaíz congelado
  5. al gustoMayonesa y ketchup

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos la lechuga en una ensaladera. Podemos picarla si queremos disimular los trozos luego con la salsa

  2. 2

    Cocemos, pelamos y picamos los huevos. Añadimos a la ensaladera.

  3. 3

    Picamos los palitos y los añadimos a la ensaladera

  4. 4

    Añadimos el maíz

  5. 5

    En un bol aparte mezclar la mayonesa y el ketchup en la proporción que más os guste, yo usé 5 cucharadas de mayonesa y 3 de ketchup. Sino podéis usar salsa rosa directamente

  6. 6

    Añadir a la ensaladera y mezclar bien. Servir fresquita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Almudena Collado
Almudena Collado @biolove306
Descubriendo el mundo de la cocina y lo mucho que disfruto con ella, pero siempre añadiendo mi toque personal.
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