Guiso veagano de garbanzos con curry todo congelado

#DelantalGlobal2024 #recetascongarbanzos #mealprep
Quién dice que no se puede preparar un guiso de apuro? Si tenemos todo organizado podemos sacar un guiso a la minuta casi sin despeinarnos 💪
Guiso veagano de garbanzos con curry todo congelado
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Quién dice que no se puede preparar un guiso de apuro? Si tenemos todo organizado podemos sacar un guiso a la minuta casi sin despeinarnos 💪
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar una sartén profunda rociada con un hilito de aceite. Incorporamos la cebolla y los morrones sin descongelar (cuidado que salpica!). Cuando empiezan a ablandarse agregamos las zanahorias congeladas. Cocinamos unos minutos a fuego medio. Cuando las verduras están en el punto deseado, sumamos los garbanzos congelados.
- 2
Agregamos agua si es necesario. Salpimentamos y añadimos la pastilla de curry. Mezclamos bien y cocinamos hasta que espese.
- 3
A comeeerrr! Besitos 😘
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