Sopa de Jaiba en coco

Catracha Flores @Catracha1106
Este es un plato muy común en mi país es muy exquisito
Sopa de Jaiba en coco
Este es un plato muy común en mi país es muy exquisito
Paso a paso
- 1
Pones un litro y medio de agua al fuego, agregas yuca zanahoria y papa si gustas, plátano maduro
- 2
En otro sartén preparas un sofrito, mantequilla y agregas 4 tomates, media cebolla, 4 ajos pimiento verde o rojo cilantro apio, al estar listo el sofrito lo licúas
- 3
Y finalmente al estar la verdura cocida agregas la jaiba el pescado dejar hervir 5 min de último agregas el sofrito el coco y consomé de camarón al gusto dejar hervir 5 min más y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catracha Flores le encantará ver cómo quedó.
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