あと1品欲しいときにぴったり！#簡単 #栄養士 #病院
このレシピの生い立ち少ない材料で簡単に作れる給食メニューを家庭用にアレンジしました。
にんじんは3㎜幅のいちょう切りにする。きゅうりは同じく3㎜幅の輪切りにし、塩もみして水気がでてきたら絞っておく。
レンコンとにんじんは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップかけ、600W1分で加熱する。
具材とAの調味料と合わせ混ぜて完成。
れんこんとにんじんはシャキシャキとした食感を残すために加熱しすぎないのがポイントです。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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