Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30min.
Más de 10 tortas
  1. 500 grharina 0000, 000…
  2. 1 pizcasal, (a gusto)
  3. 25 ggrasa
  4. Agua (cantidad necesaria)
  5. Para freír
  6. Aceite + unos 50 gr de grasa

Paso a paso

30min.
  1. 1

    En un bowl, poner harina, sal y grasa (temperatura ambiente). Amasar hasta obtener una masa lisa y suave.

  2. 2

    Dejar reposar unos minutos, mientras poner a calentar el aceite en alguna sartén u olla. Es opcional.

  3. 3

    Mientras se calienta el aceite + grasa. Ir cortando en bollos deseados la masa. Luego ir estirando de la forma que deseen, muchos hacen tortas redondas, otros cortas y hacen triángulos. Es opcional como quieras hacerlas…

  4. 4

    Yo las hice así, una vez hecho. Comenzar a freír las tortas. Es mejor si el aceite está bien caliente, para que al cocinar, no se haga duro (en caso de que esté frío el aceite).

  5. 5

    Y listo!!!!!! A disfrutar con unos buenos mates u otra cosa! Salen súper ricas y blandas…

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Luzmaria Soler
Luzmaria Soler @cook_40527373
Buenos aires/Recoleta
Mamá de un hermoso bebé arcoíris 🥰. Siempre buscando maneras ricas de sorprender en casa para las meriendas o desayunos 🥰
Leer más

Comentarios

Recetas similares