作り方
- 1
新じゃがを洗い、食べやすく切る
- 2
鍋に油を熱して1を炒め、油が回ったら塩を振り、3分炒める
- 3
砂糖を加え溶けたら、☆を入れ、蓋して10分蒸し焼き
- 4
竹串が通れば完成!ごまを振りかける
コツ・ポイント
油で炒めることで、旨味UP!
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