鯖トマトチーズ焼き
miki_ako @cook_40430228
サバの旨味成分イノシン酸とトマトの旨味成分グルタミン酸は相乗効果で味わい深く、ＤＨＡやＥＰＡを多く接種できる
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供でも チーズ に騙されます
鯖トマトチーズ焼き
サバの旨味成分イノシン酸とトマトの旨味成分グルタミン酸は相乗効果で味わい深く、ＤＨＡやＥＰＡを多く接種できる
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供でも チーズ に騙されます
作り方
- 1
サバを焼く
-
- 2
焼いた魚の骨を取る
-
- 3
トマトの輪切り小口にして焼きサバに乗せ、ハーブソルト、チーズ、パン粉、パセリを順番に乗せ振りかける
-
- 4
再度焦げ目がつくまで焼く
-
コツ・ポイント
ミックスチーズと パン粉をカリカリに
サバの油で中はふっくら 表面はカリカリチーズ
似たレシピ
-
絶品☆サバとトマトのサクサクチーズ焼き 絶品☆サバとトマトのサクサクチーズ焼き
サバとトマトの旨味が爆発！チーズとの相性も最高！程よくトマトの酸味があり、ペロっと召し上がっていただけます♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22564060
