Masitas de banana y fécula (maizena) 🍌🌽
Victoria Villalobos @vikivillalobos
ideal para cuando tenés bananas muy maduras
quedan muy ricas y suavecitas! también se pueden hacer con chips de chocolate pero en el momento no tenía
Masitas de banana y fécula (maizena) 🍌🌽
ideal para cuando tenés bananas muy maduras
quedan muy ricas y suavecitas! también se pueden hacer con chips de chocolate pero en el momento no tenía
Paso a paso
- 1
Batir el huevo
- 2
Hacer un puré con la banana tratando de que no queden pedacitos
- 3
Disolver 1/2 taza de azúcar en el huevo.
sumar las 4 cdas de aceite y añadir el puré de banana
agregar vainilla y canela a gusto
- 4
Añadir 1 taza de harina leudante y 1 taza de fécula de maíz, mezclar y agregar la taza restante de harina
tiene que quedar una consistencia que se pueda manejar con las manos, si queda más líquida se puede agregar 1/2 o 1 taxa más de fécula de maíz
- 5
Aceitar una placa
con las manos aceitadas ir armando bolitas del tamaño deseado
tené en cuenta que después en el horno crecen bastante
de ese tamaño a mí me salieron 21 masitas
- 6
Llevar a un horno precalentado, a fuego medio por aproximadamente 30 minutos, hasta que los bordes estén doraditos
disfrutar como más te gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Villalobos le encantará ver cómo quedó.
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