A una bella offerta sul tonno e non ho rinunciato a comprarlo.Con l'occasione ho preparato questo pokè.È il pranzo di oggi, metà da asporto e metá il pensiero per il mio dolce amore, almeno oggi doveva essere così.Per consumare pesce crudo in sicurezza bisogna chiedere se il pesce è abbattuto o usare l'abbattitore.#giocoestate #tonno #poke

Il poke è un piatto tipico della tradizione Hawaiana solitamente a base di riso, pesce crudo marinato e tagliato a cubetti, alghe, avocado, frutta e verdura. In pratica è una “bowl” in cui sono presenti tutti gli ingredienti per un pasto completo e allo stesso tempo leggero e nutriente. In un poke si possono inserire gli ingredienti che più si preferiscono: sbizzarritevi con la fantasia!!#CALENDARIOMARZO #Poke #Tonno #Avocado #Feta #Broccoli #Riso#grembiulecookpad2025 #cookpadapron2025 #CA2025

#globalapron2024 #pesceinscatolaRicetta semplice, veloce e sfiziosa. Buona per un antipasto freddo preparato in anticipo e senza glutine.

Il poke è un piatto tipico hawaiano a base di pesce, super sano e colorato.Per molto tempo ho pensato fosse impossibile riprodurlo a casa, soprattutto considerando che molti locali lo propongono con ingredienti stranissimi, ma italianizzandolo un po' di possono ottenere i risultati!Questa è la mia versione preferita, che però può essere personalizzata in base ai propri gusti 😋#ilmondonelpiatto

Sento parlare di questo pokè dai miei figli già da un po' e questa estate l'ho provato anch'io ed è molto sfizioso, quindi ho provato a farlo improvvisando con quello che avevo in dispensa. La cosa più interessante è che si può personalizzare come si vuole, secondo i propri gusti 😉... a ogni modo il vero pokè è alquanto diverso, per esempio ci vorrebbe pesce crudo, quindi è una mia versione molto molto personale, perciò l'ho chiamato così 😁#ioscelgodicucinare

Il termine "Poke” è una parola che in hawaiano significa “tagliare a pezzi”. Effettivamente, questo nome si riferisce a un piatto base della cucina hawaiana che è diventato quasi un simbolo nazionale. Consiste molto semplicemente in pesce crudo tagliato a cubetti, condito o marinato e accompagnato da altri ingredienti freschi.L'idea di assemblare vari ingredienti separatamente in una coppa ( bowl) è un modo molto divertente per fare mangiare le verdure colorate anche ai bambini con o senza pesce.E lo possiamo chiamare ugualmente poke, che ne dite?Più che una vera e propria ricetta è un'idea di ricetta che si può preparare con fantasia.#calendariomaggio2025

I nigiri sono delle polpettine di riso coperte da pesce crudo.Oggi le prepareremo con il tonno, si possono fare con il salmone, gamberi ecc.Si posso utilizzare striscioline di alga nori.La scelta del tonno è stata obbligata, è un pesce che solitamente in pescherie organizzate ha già seguito tutte le procedure per essere consumato crudo.Il pesce crudo ricordate, prima di essere mangiato deve seguire un rigoroso processo di surgelazione, gli elettrodomestici di casalinghi non sono adatti al corretta esecuzione.È importante per la salute.#pescecrudo #nigiri #sushi #aperitivo #pesce

Il polpettone di tonno è una sfiziosa alternativa a quello di carne, si può arricchire con capperi, con olive, sottaceti, erbe e spezie a piacere, o con ciò che avete in frigo. Questa è la versione base con qualche cappero tritato e con i cracker in sostituzione al pan grattato, molto più saporitiPotete accompagnare con la mia salsa maionese home made#cucinaintelligente#incucinaconvisciola#calendariomarzo

Ogni tanto preparo questa crema che le mie figlie adorano: è semplicissima e golosissima e si può usare per dei crostini, in un panino o in accompagnamento a delle verdure o a del pesce lesso.➡️ Io tra gli ingredienti ho indicato un cucchiaio di aceto ma la quantità dipenderà dall’intensità della maionese e dal propio gusto, comunque il risultato dovrà essere delicato di maionese e saporito per i capperi e il tonno.➡️ Usate uova e tonno di qualità per un risultato 🔝#aperitivo#uova#uovasode#tonno#tonnosottolio#capperi#maionese#aceto#panino#merenda#cremaspalmabile#ricettasfiziosa#panino#crostino#calendarioaprile

Annoiata dal solito tonno in scatola freddo e triste lì nel piatto, ho deciso di inventare delle polpette decisamente più sfiziose!

Adoro i Pokè, ma l' altra sera ne volevo uno all' improvviso e ...ho improvvisato: Pokè caldo🍌🥓🍚🥬🍗Colorato, crunchy e smricco di sapori☺️

Le giornate calde ci rendono deboli e spossati... Allora ci vuole un pieno di vitamine sali minerali e proteine vegetali e/o animali ....ma tutte racchiuse in un unico piatto colorato e fresco. Queste insalate sono pratiche e facili da preparare ed ognuno a proprio gusto.... Insalata iceberg, feta, cetriolo, avocado, pomodorini ,mais, olive ,tonno in scatola, petto di pollo grigliato, uova sode, cucunci salsa di soia e semi di sesamo e Chia.... Cosa manca??? Tutto quello che vi piace..a voi la scelta.#pokebowl#insalatemiste#dispensadigiugno#iocucinosostenibile#km0#mamme&ricette#fattierifattiamodomio