手羽元でマーマレードチキン
くっくんぱーと @cook_40271359
照りが食欲そそる一品。手頃な手羽元でご馳走感
このレシピの生い立ち
いかに少ない調味料でそれっぽく仕上げるか！塩コショウは無くても美味しいですよ。
手羽元でマーマレードチキン
照りが食欲そそる一品。手頃な手羽元でご馳走感
このレシピの生い立ち
いかに少ない調味料でそれっぽく仕上げるか！塩コショウは無くても美味しいですよ。
作り方
- 1
手羽元をフライパンに重ならないように皮目を下にして広げます。
- 2
味塩コショウを軽く振ります
- 3
中火で蓋をして7分。
皮目の焼き色が薄かったら蓋を開けたままきつね色になるまで焼き色付けてね - 4
ひっくり返して、蓋をしてさらに中火で6分半。お肉のいい匂いがしてきた！
- 5
フライパンの隅にマーマレードと醤油をin。少し傾けて混ぜ混ぜ混ざったらフライパンをゆすって、底に広げて
-
- 6
火を少し弱めて、細かいブクブクを見ながら時々揺すりつつ、スプーンでタレをかけつつ絡めていくよ
- 7
ソースが少し減って、煮詰まってきたら出来上がり。すこしサラサラしてるくらいでOK
コツ・ポイント
マーマレードなので、冷めればねっとりしてくるので、サラサラしてるくらいで火から下ろしてね
似たレシピ
-
-
甘辛美味しい！手羽元のマーマレード炒め 甘辛美味しい！手羽元のマーマレード炒め
子供も大人も大好きな甘辛味！マーマレードを使って甘酸っぱさもプラス！照りもきれいに出て、美味しい手羽元料理のでき上がり～
-
-
-
-
-
簡単マーマレードの鶏手羽元グリルチキン♪ 簡単マーマレードの鶏手羽元グリルチキン♪
マーマレードを使っているので、鶏手羽元が柔らかで、味に深みが出ます♪ビニール袋に漬け込んで焼くだけなので簡単です☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22576061
