Tomates cherry confitados
Encar @encar_bm
Qué espectáculo!!!
No los había preparado nunca, y de casualidad he encontrado entre unos papeles la receta escrita (que a saber cuántos años la tengo guardada), y no me lo he pensado.
Desde luego que la voy a hacer a menudo, porque está realmente deliciosa.
Hasta unas simples tostadas serán todo un lujo.
Tomates cherry confitados
Qué espectáculo!!!
No los había preparado nunca, y de casualidad he encontrado entre unos papeles la receta escrita (que a saber cuántos años la tengo guardada), y no me lo he pensado.
Desde luego que la voy a hacer a menudo, porque está realmente deliciosa.
Hasta unas simples tostadas serán todo un lujo.
Paso a paso
- 1
Enjuagar los tomates, escurrir, partir por la mitad y colocar en una cacerola.
- 2
Hacer un corte al ajo y añadir con el azúcar, sal y pimienta.
- 3
Echar las hierbas provenzales, el orégano, aceite y vinagre, y remover para que se embadurnen bien.
- 4
Cocinar a fuego lento 20 minutos, retirar del fuego, dejar enfriar, quitar la piel, y listos para disfrutar en la receta que se te ocurra.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22581492
Cooksnaps
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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