映えすぎ注意★鶏肉とチーズのサラダロール
隆祥房 @ryushobo
★管理栄養士考案レシピ★
春捲皮メーカー社員も自宅でリピっ！！美味しいだけじゃない！見た目も華やかです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
コストコの有名な〇イローラーをみたいな見た目！！皮がもっちりしておいしいんです ^^)インパクト大！！ ピクニックやパーティーにもおすすめです～☆
映えすぎ注意★鶏肉とチーズのサラダロール
★管理栄養士考案レシピ★
春捲皮メーカー社員も自宅でリピっ！！美味しいだけじゃない！見た目も華やかです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
コストコの有名な〇イローラーをみたいな見た目！！皮がもっちりしておいしいんです ^^)インパクト大！！ ピクニックやパーティーにもおすすめです～☆
作り方
- 1
本レシピは、こちらの製品を使用しております。
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- 2
鶏むね肉は観音開きにして1枚ずつ耐熱皿にのせ、酒をふってラップをかけて電子レンジ（600W）で 約5分加熱する。
- 3
冷めるまで放置し、冷めたら棒状に切り、◆と和える。
- 4
トマトは半分に切ってスライスし、にんじん、紫キャベツは千切りにする。
- 5
アボカドは半分に切ってから種を取って棒状に切り、リーフレタスは適当な大きさにちぎり水気を切る。
- 6
皮を縦に2枚並べ、約2㎝重ねて水をつけてとめる。
-
- 7
⑥の手前にリーフレタス、トマト、にんじん、紫キャベツ、アボカド、③を順にのせる。
-
- 8
余ったスペースにスライスチーズを4枚広げてのせて巻き、巻き終わりはマヨネーズでとめ、 適当な大きさに切る。
-
- 9
できあがり♪
-
コツ・ポイント
※隆祥房の春捲皮はしっかり焼いているため、加熱せずにそのまま食べられます。
※皮は乾燥しやすいので、使う直前まで袋に入れたままにしてください。
※乾燥した場合は、軽く濡らし固く絞ったキッチンペーパーで皮を挟み、湿らせてから包んでください。
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