Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la zanahoria y el brócoli en trozos pequeños hasta que estén algo tiernos (no como puré)
- 2
En un bowl ponemos los huevos, perejil, sal, pimienta y especias si lo desean. (Yo puse semillas, un polvo de verduras y mix criollo)
- 3
Agregamos la zanahoria, el brócoli, el queso rallado y lo mezclamos bien. Incorpore 1/2 taza de arroz cocido
- 4
Hacemos la forma de hamburguesas y listas para congelar o cocinar con un chorrito de oliva en la sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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