ビニールいっちょで☆ぶーちゃんの甘辛炒め

薄切り肉とビニール使いで 即味付け完了♪
お弁当のおかずや 時間をとれない日のお食事にピッタリ!
ご飯泥棒確実です笑
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫は ふるさと納税でgetした豚肉でいっぱいに!!
大量の豚肉を消費するために 考えました♪
ベースの”何度聞いてもこれだけ!激旨スペアリブ”(ID18519641)みたいな 簡単で濃厚 旨々なおかずを作ってみましたヽ(´▽`)/
ビニールいっちょで☆ぶーちゃんの甘辛炒め
薄切り肉とビニール使いで 即味付け完了♪
お弁当のおかずや 時間をとれない日のお食事にピッタリ!
ご飯泥棒確実です笑
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫は ふるさと納税でgetした豚肉でいっぱいに!!
大量の豚肉を消費するために 考えました♪
ベースの”何度聞いてもこれだけ!激旨スペアリブ”(ID18519641)みたいな 簡単で濃厚 旨々なおかずを作ってみましたヽ(´▽`)/
作り方
- 1
今回 100円ショップで購入できる
マーマレード(130g入り)の半分(65g)を使いました♪ - 2
ビニール袋か チャック付きの袋に
マーマレードとお醤油を入れてよく混ぜ込みます - 3
ビニールに 豚肉を入れていきます♪
お肉全体にお味がいきわたるように
しっかり もみこみます - 4
10分も漬けておけば充分なのだけど…
お肉を放置して つけあわせの準備をします - 5
フライパンを温めたら お好みの油 大さじ1位を入れ、強火に。
まずは塊のままフライパンに投入! - 6
弱〜中火にして
お肉がボロボロにならないように広げていって - 7
しっかり火を通します♪
- 8
今回は ご飯とあわせて ワンプレートにまとめてみました♪
- 9
マヨネーズを添えたら もう最強です!!
バンズに挟んでもおいしいよ♡ - 10
お子さんには そのまま
大人向けには 粗挽き胡椒をたっぷりかけると しっかりお酒のお供になりますよ♪ - 11
濃いめのお味がお好みなら お醤油を大さじ1.5にしてもOKですよ〜♪
コツ・ポイント
・焦げやすいので こげめ鎌つき始めたら
すぐに火を弱めてください。
・お肉の色が変わって ツヤが出てきたら
すぐに火を止めましょう♪
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