作り方
- 1
じゃがいも・にんじんの皮を剥き、一口サイズに切る。
玉ねぎを1cm幅にスライスする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ・豚ひき肉を炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりとしてきたら、じゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせる。
- 4
☆を加えて、中火で15分間煮る。
- 5
じゃがいもに火が通り、煮汁が半分くらいまで減ったら、味噌・醤油を加える。
- 6
強火にして、水分を飛ばす。
- 7
じゃがいもが柔らかくなったら完成✨
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