作り方
- 1
小松菜と油揚げを刻む。
- 2
分量のお湯を沸かし小松菜と油揚げを入れて味噌とダシを入れる。
- 3
熱くなった味噌汁に玉子をゆっくり落とす。火を弱火にする。
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- 4
オタマで玉子の上に汁を膜が張るまで3回位汁をかけ、火を止める。5分位おいてから再び沸騰しない程度に温めてから出す。
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まいたけ 小松菜 油揚げの味噌汁^^ まいたけ 小松菜 油揚げの味噌汁^^
味噌汁は毎日頂きます。冷凍保存してあった まいたけと小松菜で簡単に作った味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
めめっち☆ -
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