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Ingredientes

1 h
muchas
  1. 1 ramacanela
  2. 1 cdacurry picante
  3. 1cebolla
  4. 400 gazúcar
  5. 5peras
  6. 1 cdajengibre fresco
  7. 1 cdagranos de pimienta
  8. 1 ctacoriandro
  9. 1 tazavinagre de manzana

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Cortar las peras en gajos y la cebolla bien finita. Marinar con el azúcar y el vinagre

  2. 2

    Calentar las especias y molerlas una vez tostadas

  3. 3
  4. 4

    Llevar al fuego la preparación hasta llegar a punto mermelada. Lleva entre 30 y 40 min aproximadamente

  5. 5
  6. 6
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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