Hamburguesas de cerdo 🐷 con pan común y también libre de gluten💚😋

A la hora de comer unas ricas hamburguesas surge el tema del pan si debemos evitar el gluten. Así, preparo mis pancitos de harina de trigo sarraceno (que les compartí antes) y disfrutamos juntos estas riquísimas hamburguesas. Ojalá que les gusten también!
Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne molida con la cebolla y el ajo previamente procesados. Agregamos los condimentos. Amasamos la mezcla de ingredientes. Tapamos y reservamos unos minutos en heladera
- 2
Armamos las hamburguesas del tamaño que deseen. Cocinar en sartén caliente de ambos lados.
Armar las hamburguesas: aquí les agrego aros de cebolla 🧅 (pasados por agua hirviendo), rodajas finas de tomate 🍅 y hojas de hakusay en lugar de lechuga. Mayonesa. En las fotos ven la versión con pan de hamburguesa y también la armada con pan de harina de trigo sarraceno. Ambas muy ricas! 😋
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