Κέικ πορτοκαλένιο και αφράτο

Είναι η βασική συνταγή για κέικ με μικρές παραλλαγές που έχουν ως αποτέλεσμα ένα πολύ αφράτο και μυρωδάτο κέικ!
Καλή επιτυχία!
Κέικ πορτοκαλένιο και αφράτο
Είναι η βασική συνταγή για κέικ με μικρές παραλλαγές που έχουν ως αποτέλεσμα ένα πολύ αφράτο και μυρωδάτο κέικ!
Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω το βούτυρο στο μίξερ για 5 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα.
- 2
Προσθέτω τη ζάχαρη και συνεχίζω το χτύπημα για ακόμα 5 λεπτά.
- 3
Προσθέτω τα αυγά ένα - ένα και το ξύσμα από πορτοκάλι και χτυπάω ακόμα για 5 λεπτά.
- 4
Προσθέτω τη βανίλια και το χυμό πορτοκαλιού και χτυπάω λίγο ακόμα.
- 5
Τέλος προσθέτω το αλεύρι με το baking powder σταδιακά και χτυπάω για 1-2 λεπτά ακόμα.
- 6
Προσθέτω σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς κτλ και ανακατεύω με το χέρι.
- 7
Βάζω το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνω για 1 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς (ανάλογα το φούρνο).
- 8
Περιμένω να κρυώσει πολύ καλά πριν ξεφορμάρω γιατί είναι πολύ αφράτο και σπάει εύκολα!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτο και σούπερ απολαυστικό Κέικ Σοκολάτας Αφράτο και σούπερ απολαυστικό Κέικ Σοκολάτας
Το πιο αφράτο κέικ που έχω φτιάξει. Και δεν έχω φτιάξει και λίγα… Αλλά και πολύ-πολύ σοκολατένιο!Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου και είναι πραγματικά πολύ καλή!Εάν παραλείψουμε την πραλίνα σοκολάτας και αντικαταστήσουμε το κακάο και το γάλα, με ίδιες ποσότητες αλευριού και χυμού από πορτοκάλι ή πορτοκάλι-λεμόνι, έχουμε ένα –επίσης εξαιρετικό– λευκό και αρωματισμένο με εσπεριδοειδή κέικ. ggr -
Κέικ με καρύδα και σοκολάτα Κέικ με καρύδα και σοκολάτα
Η συνταγή είναι πολύ απλή. Αυτοσχεδίασα αντικαθιστώντας μερικά από τα υλικά του απλού κλασικού κέικ και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό! Ρια -
Κέικ πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας !!! Κέικ πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας !!!
Με τα κέικ το ψάχνω πολύ η αλήθεια είναι 🤣 Το συγκεκριμένο είναι Αφράτο Πεντανόστιμο Μυρωδάτο και πολύ Λαχταριστό όπως και άλλα που έχω φτιάξει εξίσου εξαιρετικά. Η συνταγή είναι της @Lemonia Εξαιρετικό το κέικ σου 💕 Γωγώ Λευτέρης -
Κέικ με μανταρίνι, αμύγδαλα και σοκολάτα Κέικ με μανταρίνι, αμύγδαλα και σοκολάτα
Ένα αφράτο και μυρωδάτο κέικ με σίγουρη επιτυχία. marytsilo -
Κλασσικό κέικ βανίλιας Κλασσικό κέικ βανίλιας
Μια συνταγή για αφράτο και μυρωδάτο κέικ βανίλιας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! The Food Project by Hara 🍴 -
Αφράτο και εύκολο κέικ Αφράτο και εύκολο κέικ
Το πιο εύκολο κέικ, χωρίς να λερώνεις πολλά σκεύη. Μενει αφράτο μέρες και μπορείς να κανεις διάφορες παραλλαγές. georgina V. -
Αφράτο και πετυχημένο κέικ Αφράτο και πετυχημένο κέικ
Δεν μπορούσα με τίποτα να κάνω ένα σωστό κέικ!! Έχω πετάξει άπειρα. Μ αυτή τη συνταγή έχω πάντα ένα κέικ στο σπίτι μου!!!! #ΉρθαΓιαΝαΜείνω Aigli -
Αφράτο κέικ καρύδας Αφράτο κέικ καρύδας
Ένα αφράτο κέικ με καρύδα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή είναι της Ντίνας Νικολάου και την είχα βρεί σε ενα περιοδικό! Εγω έλιωσα πανω κουβερτούρα και στόλισα με χρωματιστή τρούφα! sugarmaniac -
Κέικ με σοκολατένια κρέμα πραλίνας φουντουκιού Κέικ με σοκολατένια κρέμα πραλίνας φουντουκιού
Πεντανόστιμο και αφράτο σοκολατένιο κέικ με κρέμα πραλίνας φουντουκιού!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από την αείμνηστη Αλεξία Αλεξιάδου!Το κέικ φουσκώνει πάρα πολύ και είναι ένας αφρός. Για την επικάλυψη χρησιμοποίησα σοκολάτα milka με φουντούκια. Έκανε τη διαφορά!aeraki
-
Αφράτο κέικ βανίλιας με φράουλες Αφράτο κέικ βανίλιας με φράουλες
Πρόκειται για την απλή συνταγή κέικ της Φαρίνας, με 1-2 παραλλαγές δικές μου για πιο υγιεινή εκδοχή. Ρια -
Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο! Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο!
Ένα σοκολατένιο κέικ έμπνευση της στιγμής.. Μου αρέσει πολύ η σοκολάτα ή καρύδα και το πορτοκάλι και είπα να τα παντρέψω!!! Αφράτο και απολαυστικό για να το συνοδεύετε με το καφεδάκι σας 😍 𝑆𝑜𝑢𝑧𝑎𝑛𝑎 𝑆𝑡𝑎𝑚𝑎𝑡𝑜𝑝𝑜𝑢𝑙𝑜𝑢 🌸 -
Παραλλαγμένο κέικ πραλίνα με 3+ υλικά Παραλλαγμένο κέικ πραλίνα με 3+ υλικά
Το κλασσικό κέικ πραλίνα με τα 3 υλικά για όταν δεν έχετε αυγά αλλά έχετε πορτοκάλια και κάτι παραπάνω.Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή δεν είχα αυγά, όπως λέει η κανονική συνταγή, έβαλα χυμό πορτοκαλιού για υγρό και πρόσθεσα την σόδα και το baking powder γιατί το αυγό βοηθάει το κέικ να φουσκώσει. Δεν έχω δοκιμάσει να παραλείψω τα τελευταία, οπότε δεν εγγυώμαι σωστό αποτέλεσμα σε περίπτωση που το κάνετε, αλλά επειδή βάζουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ίσως φουσκώσει και πάλι αρκετά.Χρησιμοποίησα φόρμα σιλικόνης και βγήκε ένα μαλακό και αφράτο κέικ με μαστιχωτή επιφάνεια. Ότι πρέπει για τους λάτρεις της σοκολάτας. Καλή επιτυχία! Katia1987
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια