Hướng dẫn cách làm
- 1
Lá lốt rửa sạch. File bò rửa sạch xay nhuyễn trộn với mọc. Lấy khoảng 10 lá lốt băm nhuyễn với hành tím rồi trộn chung với file bò và mọc. Nêm xíu hạt nêm, bột ngọt, tiêu và thêm ít dầu ăn để thịt bò được mềm. Ướp khoảng nửa tiếng.
- 2
Lấy hỗn hợp file bò đã ướp để lên lá lốt và cuốn như cuốn ram.
- 3
Bắt chảo nóng cho vào xíu dầu và áp chảo cuốn bò vừa cuốn được (nhớ chọn chảo sâu lòng tại dầu sẽ văng nhiều để đỡ khoảng lau bếp ạk 😂). Hoặc cho vào nồi chiên không dầu xịt xíu dầu ăn nướng cũng đc ạk.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Thịt bò xào lá lốt Thịt bò xào lá lốt
Thịt bò rất ngon và bổ, dễ chế biến vì vậy mình cũng tìm tòi làm một món mồi nhậu đãi bạn bè hàng xóm, hôm nay mình chia sẽ để các bạn có thể tự làm mà không làm phiền bà xã nghe.
Đàn ông vào bếp -
-
-
Chả cuốn lá lốt Chả cuốn lá lốt
Trước đây mình đã chia sẻ công thức chả cuốn lá tía tô do ở Nhật không tìm được lá lốt. Nhân dịp đặt được lá lốt về mình làm luôn chả cuốn lá lốt, đúng là làm bằng lá lốt thơm hơn hẳn.
-
Chả lá lốt Chả lá lốt
Em chào các chị,các anh trong cookpad ( không biết còn các anh khác tham gia trên cookpad không). Do đợt cuối năm bận rộn sếp lớn nghỉ chế độ và sếp lớn lớn vào trong Nam công tác em bẵng một thời gian chửa lên cookpad tham gia được với mọi người.Hôm nay tiện được nghỉ, nhà nấu món chả lá lốt món ăn cũng khổ biến. Nhớ thời gian này ngoài Bắc ăn chả lốt kèm thời tiết lạnh thì hương vị tăng thêm gấp bội.Chém gió thêm chắc miền Bắc hạ xuống mấy độ thì tội lớn tại em.:D
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/22603659
Bình luận