Cara Membuat
- 1
Rebus sbntr daging kepala, paru dan kikil sapi sampai keluar kotoran nya lalu presto mereka secara terpisah. Air presto daging kepala jng di buang untuk kuah soto nya, lbh maknyusss
- 2
Tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai matang lalu masukan air presto daging.
- 3
Masak hingga mendidih, lalu masukan daging kepala, garam, gula, penyedap dan susu uht.
- 4
Goreng paru dan kikil sapi.
- 5
Saat penyajian masukan tomat, daun bawang, paru, kikil dan limo. Siram kuah soto nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto betawi Soto betawi
Rahasia dalam pembuatan soto betawi ini ada bumbu yg banyak dan rebusan yg lama.Pipit Siswara
-
-
Soto betawi Soto betawi
Aslinya mau ngerawon,tp gk punya kluwek.jatuhnya ke soto betawi,rasanya mirip dg soto medan.cm soto medan gk pake susu,dan kentangnya di bikin perkedel.klu soto betawi lebih simpel kentangnya di cemplungin aja. Amellia Eksan -
-
-
Soto betawi Soto betawi
Kamis manis buat suami yg manisss request minta dimasakin soto betawi aja katanya 😍Minus empingnya aja haha padahal tadi ke pasar itu udah ngingetin banget emping..emping..emping tapi apalah orang lupa itu ya ga inget shaaaaay malah yg dibeli ketumbar sama kemiri kan kan 😂😂😂Aselih deh segeeeerrr banget sotonya endeussss gapake boong ✌ coba2 pakein susu buat kuahnya ternyata masyaallah enak juga loooh....... Dapur Renkganis -
Soto betawi Soto betawi
Belajar mengenal masakan khas betawi bersama mba dapur ade kebetulan di rumah itu pecinta soto,jadi tertarik dengan soto betawi ini Alhamdulilah anak2 suka...Source: @dapurade50#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoCooksnap_DapurAde#ResepWongKito#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Soto betawi Soto betawi
Bingung masak apa utk lanjutin #3weekschallenge yg ke 2 buat lengkapin #BringBackMemories , beruhubung punya stok daging di freezer beli waktu akhir bulan lalu😁Pengen yg berkuah, kepikiran buat bikin soto betawi aja acar nya di ganti asinan kaya kalo makan di tanah abang gitu loh, di tambahin kikil sapi biar jadi banyak jadi bisa bagi ke mertua.🤗 Eva Pebriyanti -
Soto betawi Soto betawi
Saya pake kental manis dan creamer karena saya alergi dg santan. Teman2 bisa menggunakan santan utk di resep masing2. Ramban -
Soto betawi Soto betawi
Bingung mau masak apa..cari stok dikulkas ada sisa daging dan kawan"nya..jdlah qta masak soto betawi saja Dhie Jay -
-
Soto betawi Soto betawi
Asallamualaikuuumm , masak apaa ??! Saya bikin soto betawi , kuahnya saya mix dari santan dan susu , makin gurih kuahnya .Santan nya pake santan murni hasil meres sendiri , gampang ko kelapa cukup di potong tipis atau kecil" , blender dengan air , peras . Takaran air sesuaikan dengan banyak kelapa nya .#PejuangGoldenApon3 Asda Cullen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22606471
Komentar