Cá trích chiên giòn

3 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cá trích
  2. Bột chiên giòn
  3. Gia vị: hạt nêm, bột tỏi, bột ngọt, tiêu, ớt, chanh, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá trích làm sạch rửa qua muối và rượu để khử tanh. Khứa vài đường trên mình cá để ướp cá nhanh thấm gia vị. Ướp cá với xíu bột tỏi, hạt nêm, bột ngọt và tiêu khoảng 30 phút.

  2. 2

    Bắt chảo lên bếp làm nóng dầu, lấy cá áo qua bột chiên giòn rồi bỏ vào chiên.

  3. 3

    Cá vàng giòn vớt ra thấm bớt dầu.
    Pha nước mắm vớt vài lát ớt xắt và 1 xíu cốt chanh. Bày ra và thưởng thức thôi. Cá trích nhỏ chiên giòn có thể ăn luôn xương.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lyn Huynh
Lyn Huynh @lynhuynh
vào
Lâm Đồng

Bình luận

Các Món Tương Tự