Bún sườn mọc

Nước phải thanh và trong, mọc phải dai mới ngon nha

#bepvang

Món này nó siêu siêu dễ luôn đó mọi người. Mình nấu bằng instant pot có 20 phút là xong thôi 😋

Món tiếp theo trong series món Hà Nội phải tự nấu ăn mới hợp 😆 ngoài ra đây cũng là món đặc sản của mẹ mình vì thời trẻ mẹ từng bán món này ngoài vỉa hè và rất đông khách :)Bún bung có nước dùng khá đơn giản nhưng lại phức tạp ở chỗ phải chuẩn bị nhiều loại topping. Mình nấu thịt chân giò và sườn trong nồi cơm điện nên đỡ tốn thời gian.

#SacdenhuyenbiMón bún mọc với nước dùng ngon ngọt từ nước hầm xương, cùng các nguyên liệu dùng kèm tạo nên một món ngon dễ nấu và ngon

Trong tất cả các loại bún thì ông xã em mê món này nhất. Kiểu nước dùng thanh nhẹ, không béo, mọc giòn giòn, ăn kèm rau xà lách (món khoai khẩu của anh í) . Cứ thích thì chìu thôi, lăn ngay vào bếp nấu liền lun. Món này nấu cực đơn giản.