フライパンに豚こま、片栗粉を入れて混ぜる。その後ごま油をひいて炒める。豚こまに火が通ったら、もやし、ニラを入れて炒める。

片側に肉を寄せて、溶き卵を入れる。
★を入れて、全体に絡めていく。お皿に盛り付けたら完成を