Pollo rostizado a la crema

Lucian Mauricio Sanchez
Lucian Mauricio Sanchez @cook_7235122

Es una receta, tradicional de la familia, aunque no sé si ya exista jeje...

Pollo rostizado a la crema

Es una receta, tradicional de la familia, aunque no sé si ya exista jeje...

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Ingredientes

  1. 1pollo rostizado
  2. 1 kgtomate rojo
  3. 6 piezaschiles poblanos
  4. 1cebolla entera
  5. 1 dienteajo
  6. 1 cubosazonador
  7. 1 pieza (450 ml)crema de su preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Primero se queman los chiles para quitar la primera capa, se limpian y se cortan en tiras para freírse junto con las rodajas de cebolla previamente ya cortadas

  2. 2

    Se muele el tomate rojo con el diente de ajo y un poco de cebolla, se sazona a fuego medio en la estufa y se le agrega el cubo sazonador por 20 min. O hasta que esté bien sazonado

  3. 3

    Ya que el caldo esté bien sazonado se le agrega la crema poco a poco hasta que no queden grumos

  4. 4

    Después se agregan las rajas y la cebolla previamente sofrita, y luego de un par de minutos se agrega el pollo rostizado, y después de un par de min. más ya esta listo para servirse 😋😋

  5. 5

    Ahora si a disfrutar de un rico platillo para acompañarlo en familia 😀😀😀

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Lucian Mauricio Sanchez

Comentarios (2)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
waow!! Se ve de maravilla, que receta más deliciosa!! Gracias por compartirla!

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