コロコロ大根の梅おかか和え

bananapie @cook_73781304
お家にあるもので、あっという間のご飯のお供。さっぱりポリポリいけます。
このレシピの生い立ち
有元葉子さんのレシピ「キャベツときゅうりの梅おかか和え」の味付けが大好きで、他の野菜でもさらにズボラに楽しんでます。
コロコロ大根の梅おかか和え
お家にあるもので、あっという間のご飯のお供。さっぱりポリポリいけます。
このレシピの生い立ち
有元葉子さんのレシピ「キャベツときゅうりの梅おかか和え」の味付けが大好きで、他の野菜でもさらにズボラに楽しんでます。
作り方
- 1
キレイなビニル袋に皮をむいて1cm角に切った大根と塩を入れて揉み、10~15分置く。その後ビニルごと逆さにして、大根から出た水分をぎゅーっと絞る。
- 2
そこへ、●印を加えてよ~くモミモミして出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
簡単ご飯のお供です。カブやきゅうりでもおいしいです。
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