【弁当】 ポークソテー弁当♪
みゆみゆ０２２３ @cook_41385621
バランス抜群！おかずはなるべく野菜を入れるようにしています♪かぼちゃの煮、とアスパラ、エビとパプリカの塩炒め、ブロッコリー。。。大好評のお弁当です♪
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に～ρ(^O＾)/～♪
【弁当】 ポークソテー弁当♪
バランス抜群！おかずはなるべく野菜を入れるようにしています♪かぼちゃの煮、とアスパラ、エビとパプリカの塩炒め、ブロッコリー。。。大好評のお弁当です♪
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に～ρ(^O＾)/～♪
作り方
- 1
豚ロースに塩、こしょうをふりその上からブラックペッパーをたっぷりかけ手でなすりつける。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ火をつけ中火強で両面焼く。フライパンからすこーし煙がでるくらいで白ワインを入れ火をとばす。
- 3
すぐに弱火にしバター、ソースを入れ絡める。ご飯の上に刻み海苔を敷きポークソテーを置いて練りからしを絞ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
ポークソテー。。。外はカリッと中はジューシーに♪
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