KaLdu kambing, sapi / ayam
Ngak ngerti kalo masakan ini exis ato ga di kota lain, sepertinya masakan khas situbondo aja... tapi entahlah kalo ga pernah tau di coba ajaa ya, enak kok 😊 #BantuMantenBaru
KaLdu kambing, sapi / ayam
Ngak ngerti kalo masakan ini exis ato ga di kota lain, sepertinya masakan khas situbondo aja... tapi entahlah kalo ga pernah tau di coba ajaa ya, enak kok 😊 #BantuMantenBaru
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, merica, dan pa'ala
- 2
Iris halus bawang merah, prei dan seledri
- 3
Geprek jahe dan serai
- 4
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus beserta irisan bawang merah dan prei juga geprekkan jahe dan serai hingga wangi
- 5
Masukkan potongan daging (lebih enak daging kambing) aduk"dan masukkan biji kacang hijou, tambahkan air garam, gula dan perasa kalau mau... masak hingga daging empuk! perlu di ingat makanan harus berasa sedep, jadi jangan banyak" gulaa ya.. kalo suka pedes bisa di masak dg cabe utuh :)
- 6
Tips wajib : rendam dulu biji kacang hijau smalam (sehari) sebelum memasak, jadi tidak perlu memasak terlalu lama untuk hasil biji kacang hijau yg lembut
Resep Serupa
-
Sate kambing / sapi Sate kambing / sapi
Teeee sateeee.... Walau dibilang telat nyatenya, tapi tak apalah.Request anak dan suami, pas masih ada daging kurban jadi kipas kipas sajalah.
-
-
Sate Kambing dan Sapi Sate Kambing dan Sapi
Idul adha pasti banyak yang bikin sate kan ya... begitu juga aku. Dan beginilah resep sate ala-ala aku. Satenya manis gurih wangi daun jeruk. Ini aku bikin sate kambing dan sapi dengan bumbu yang sama. Rasanya sama aja kok. Gak bau prengus karna daging tidak aku cuci, hanya aku bersihkan saja bagian luarnya#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sate kambing + sapi (daging kurban) Sate kambing + sapi (daging kurban)
Dapet jatah daging kurban... Alhamdulillah sekalian belajar bikin sate... Suami suka. Endezzzzzzzz satenya
-
Sup Kaldu Kambing Sup Kaldu Kambing
Assalamualaikum.... Sup kaldu kambing menu favorit keluarga. Udah lama kangen sama masakan yg satu ini. Biasanya kalau pas mudik ke Banyuwangi bayangan pertama kuliner yg dituju adalah sate dan kaldu. Di Banyuwangi sup kaldu kambing dikenal dengan nama kaldu aja. Yang membuat beda dengan sup kaldu yg lain ialah bumbu rempahnya terasa banget. Nah ini dia sup kaldu kambing resep ibu mertuaku. Kita intip resepnya yuk....
-
Bistik Kambing / Sapi Bistik Kambing / Sapi
Cari cari resep bistik kambing di internet koq jarang.. pas ketemu kayaknya kurang meyakinkan.. Akhirnya cara cepat telpon deh ke mama mertua... Alhamdulillah rasanya sesuai lidah suami..😊 😍
-
Sate kambing + sate sapi Sate kambing + sate sapi
Manfaatin daging kurban yg masih banya 😱😱😷😷
-
Sate kambing+sate sapi Sate kambing+sate sapi
Haufft... BUanyaakk bgtt.. Daging qurban dari beberapa desa sebelah suammpeek mblengeer 😱😱😱😷😷😷,, haaadehhh 😣😣😣
-
Kicik Daging Kambing/Sapi Kicik Daging Kambing/Sapi
Masakan bernama kicik ini merupakan salah satu olahan daging sapi atau kambing yang dulu kerap simbah bikin ketika Idul Adha tiba.Resepnya simple, gak terlalu banyak bumbu. Apalagi zaman now masak daging bisa dilakukan dengan hemat seperti memakai presto atau dengan metode 5.30.7.Jadi tunggu apalagi, sikaaattt....#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Sate Kambing(sapi)KhasTegal Sate Kambing(sapi)KhasTegal
Pengen sate tegal tp cuma punya daging sapi...dicoba 1 iris dibakar ternyata empuk.jadilah sate tegal yg praktis..besok2 sy foto lengkap step by step nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar