鶏胸肉&マヨ・マスタードのグリル
sayakaw @cook_86177702
オーブントースター任せの簡単レシピです。さらに鶏胸肉を使用しているためお財布にも優しいのに、メインにもなります。
このレシピの生い立ち
マスタードが半端に余っていたので、どうにかしてきれいに使い切りたいと思い考えました。
鶏胸肉&マヨ・マスタードのグリル
オーブントースター任せの簡単レシピです。さらに鶏胸肉を使用しているためお財布にも優しいのに、メインにもなります。
このレシピの生い立ち
マスタードが半端に余っていたので、どうにかしてきれいに使い切りたいと思い考えました。
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きにし、二等分に切ります。そして、塩・胡椒を少々まぶしておきます。
- 2
●の調味料を混ぜ合わせます。
- 3
オーブントースターの鉄板にアルミホイルを敷き、1の鶏肉を皮を下にして並べます。
- 4
2の合わせ調味料を鶏肉の片面に塗ります。
- 5
オーブントースターで約7～10分ほど焼きます。
※私の家では1000ｗのものを使用しました。
コツ・ポイント
鶏皮がお好きでない方は、フライパン用のアルミホイルやアルミホイルの上にクッキングシートを敷いたりすると、鶏肉がくっつきません。
加熱時間は目安です。様子を見ながら増減してください。生焼け注意です。
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