クリームチーズ☆簡単☆ティラミス
つやもん☆ @cook_62910999
クリームチーズと生クリームでおいしいティラミスができました。作り方も泡立てて混ぜるだけで超簡単です！
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスをたっぷりたべたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
コーヒー液を作る
- 2
クリームチーズは室温に戻しておく。
又は、レンジ500Wで約1分温める。柔らかくなってなかったらもう10秒追加。 - 3
泡立て器でクリームチーズを練り、砂糖を入れ更に練るように混ぜる。卵黄を加えて更に混ぜる。
-
- 4
別のボールに卵白と砂糖を入れてメレンゲを作る。ハンドミキサーを強にしてツノがしっかり立つまで泡立てる。
-
- 5
また別のボールで生クリームをハンドミキサーを強でしっかり泡立てる。
- 6
クリームチーズに、生クリーム、メレンゲの順に加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 7
タッパーに詰めていく。コーヒー液にくぐらせたビスケット、クリームチーズ、ビスケット、クリームチーズの順に詰めていく。
- 8
最後に上にココアパウダーを茶こしでまんべんなくふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
メレンゲ・生クリームはしっかり泡立てて、そしてさっくり混ぜてください。
大きなスプーンですくって食べてください！
お友達の家とかに持っていくと喜ばれます！
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