タコライス
簡単に南国の味
このレシピの生い立ち
初めて沖縄で食べて以来大好き。シンプルな組み合わせなのに、わたしの地元では意外と無くて自作。
作り方
- 1
タコミートを作る。
牛ひき肉を炒め余分な油をキッチンペーパーで取り除きシーズニングと水を加えて水気が無くなるまで煮込む。 - 2
レタスを千切りにして水にさらしパリッとさせて水気を切っておく。
- 3
ご飯の上にタコミートを散らし、たっぷりのレタス、チーズ、サルサソースをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
・レタスはこんなにというくらい多めの方が美味しい。
・サルサソースはアクセントになるのでピリ辛が好き。自作するともっとフレッシュでおいしい。
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カップ DE タコライス♥ カップ DE タコライス♥
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我が家の人気者♪タコライス 我が家の人気者♪タコライス
うちのタコライスは真ん中に卵を落として、レンジでチンしてトロトロをマゼマゼしていただきます♪ これ本当においしいのでお試しあれ。 ↢今日はレタスがなかったので水菜で代用してます。 きーた
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