わんぱくサンド
＊mechi＊ @cook_42922409
野菜とハムをたっぷりはさんだサンドイッチです。
具は萌え断を意識した配置にしました。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山はさんだサンドイッチが食べたくて
萌え断になるよう彩りを考えました。
わんぱくサンド
野菜とハムをたっぷりはさんだサンドイッチです。
具は萌え断を意識した配置にしました。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山はさんだサンドイッチが食べたくて
萌え断になるよう彩りを考えました。
作り方
- 1
紫キャベツと人参は千切りにしてそれぞれかんたん酢に漬けてマリネした物を水気を絞っておく。ポテトサラダも用意する。
- 2
サラダ用ヤングコーン、グリーンカール、パストラミを用意する。
６枚切りのライ麦食パンにマーガリンかバターを塗る。 - 3
ラップの上でパンに紫キャベツのマリネを中央にこんもり置く。ハム、ヤングコーン、人参のマリネ、ポテトサラダを順に重ねる。
- 4
マヨネーズ、数枚重ねクルクル巻いたグリーンカールをヤングコーンと水平の向きに置きパンではさみラップできつめにとじる。
- 5
包丁を入れる時、ヤングコーンとグリーンカールの巻きに注意する。巻きに対して垂直に包丁を入れるとヤングコーンが綺麗です。
- 6
はさむ物はお好みでアレンジしてください。どれも中央にこんもりとのせるとわんぱくになります^_^
- 7
- 8
2019.9.17 わんぱくサンドの人気検索でトップ10入りしました。つくれぽもありがとうございます。
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コツ・ポイント
グリーンカールはレタスです。普通のレタスより柔らかいので巻き易いしはさみ易いです。
サニーレタスでもいいと思います。
ハムは薄切りならパストラミじゃなくても。
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