簡単料理♪【チキンソテー（チリマヨ）】
mieuxkanon @mieuxkanon
鶏肉を焼いてシンプルにスイートチリソースとマヨネーズを絡めて、簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースとマヨネーズの組み合わせが好きで、色々な物に使うんです。
チキンとの相性もバッチリなんです。
簡単料理♪【チキンソテー（チリマヨ）】
鶏肉を焼いてシンプルにスイートチリソースとマヨネーズを絡めて、簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースとマヨネーズの組み合わせが好きで、色々な物に使うんです。
チキンとの相性もバッチリなんです。
作り方
- 1
ボウルに●を合わせてよく混ぜ合わせる。
- 2
鶏肉を小さめ一口大に切り、塩・胡椒・ガーリックパウダーを振る。薄力粉も振り、全体に馴染ませる。
- 3
フライパンにオイルを敷き、2を皮目を下にして並べる。中火にかけ、じっくり焼く。
- 4
焼き色が付いたら裏返し、アルミホイルで蓋をして3~4分蒸し焼きにする。火を止めて余分な油を拭き取り1を加えて混ぜ合わせる
- 5
直ぐに器に盛り、サラダほうれん草を添える。
-
- 6
※ 皮目は、こんがりとパリパリになるまで焼いた方が美味しいです。
-
コツ・ポイント
●は、火を止めてから加え、手早く混ぜ合わせて直ぐに器に盛ります。
今回は辛味の少ないスイートチリソースを使用しています。
種類によって辛味が違うので、辛味の強い物を使用する場合は●の量を減らして下さい。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
もっと読む 似たレシピ
-
メッチャ旨い！【鶏マヨ（チキンソテー）】 メッチャ旨い！【鶏マヨ（チキンソテー）】
鶏もも肉をこんがりと焼いて、旨味ある濃厚マヨソースを絡めた、鶏マヨです。おつまみにも、ご飯のおかずにもオススメです。
-
-
-
スイチリに漬け込んだ☆チキンソテー スイチリに漬け込んだ☆チキンソテー
スイートチリソースにお肉を漬け込んでみたら、柔らかくなって、ほどよく味もついておいしいよ♪好みでマヨネーズを付けて☆
-
-
-
カリカリチキンソテー～ピリ辛マヨ葱ソース カリカリチキンソテー～ピリ辛マヨ葱ソース
かりっと焼いた鶏皮が香ばしくて美味しい！さっぱり焼いたチキンとコクのあるピリ辛マヨ葱ソースで美味しいチキンソテーです。
-
-
-
フワ旨【チキンソテー（ケチャオイソース） フワ旨【チキンソテー（ケチャオイソース）
シンプルに焼いた鶏肉にケチャップ＆オイスターソースベースのソースを添えて、相性の良い卵＆胡椒をプラスしました。 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294956
