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Ingredientes

30 minutos
3 porciones
  1. 250 grsPosta negra molida
  2. 200 grschampiñones
  3. 3/4de cebolla en pluma
  4. 1 cdtaajo en pasta
  5. Sal, pimienta, ají de color, tomillo
  6. 1yogurt natural sin endulzar
  7. 1/2 vasoyogurt de leche natural

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sofreír la cebolla y reservar.

  2. 2

    Luego sofríe la carne con. Ají de color, pimienta y tomillo, reserva.

  3. 3

    Luego sofríe los champiñones estando listos agregar la carne y la cebolla, una vez listo agregar sal.

  4. 4

    Agregamos el yogurt y el 1/2 vaso de leche, cocinar dos minutos y servir con puré, arroz o tallarines.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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