Focaccia de masa madre
Picnic Organico @PicnicOrganico
Paso a paso
- 1
Mezclar la masa madre y el agua y agregar harinas+ sal + aceite (amasar por 10 mí)
- 2
Formar una bola, colocar en un recipiente, cubrir con un paño y dejar reposar 2-3 horas
- 3
Pasar la masa a placa aceita
- 4
Hacer huecos con los dedos sobre toda la superficie y dejar reposar 30 min en lugar cálido
- 5
Precalentar el horno ma 210
- 6
Afeitar la focaccia y añadir mitades de cherrys, Romero, y sal gruesa (en bowl mezclar todo con condimentos y agregar con jugos)
- 7
Cocinar por 30 -40 min
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