Emparedado de primavera.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Hoy inicia la primavera, así es que a recibirla con buen ánimo y corazón abierto. Este Emparedado es ideal para comer a cualquier hora. ॐ
Emparedado de primavera.ॐ
Hoy inicia la primavera, así es que a recibirla con buen ánimo y corazón abierto. Este Emparedado es ideal para comer a cualquier hora. ॐ
Paso a paso
- 1
Aclaro que este emparedado tarda, no en su preparación, sino por lo que tarda en cocerse el pollo y desinfectar el repollo.
- 2
Pon a cocer el pollo, trata que te quede un caldo rico, el cual guardarás para una sopa.
- 3
Ralla muy fino el repollo y ponlo a desinfectar.
- 4
Una vez cocido el pollo, deshebra mientras está caliente con la ayuda de dos tenedores, para que no te quemes, así te quedará muy bien deshebrado.
- 5
Enjuaga muy bien el repollo y seca lo más que puedas.
- 6
Mezcla muy bien el alioli con la mostaza, agrega el pollo y el repollo. Rectifica la sal y agrega la pimienta.
- 7
Abre el pan longitudinalmente calienta sobre una sartén y rellena.
- 8
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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