#ga24स्वीट कॉर्न पकौडे बारिश के मौसम मे बहुत लाजवाब लगते है

#ga24#फुलकीगर्मी के मौसम में कुछ तीखा, चटपटा और हल्का खाने का मन करे तो बनाएं आसनी से तैयार होने वाली पानी फुलकी जो बहुत ही कम समय में बनाकर तैयार हो जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#ga24बेसन

#ga24 Uttarakhand फुलकी चटपटी पानीवाली फुलकी. गर्मियों के मौसम में कुछ हल्का फुल्का खाने को मन करे तब पानी फुलकी जरूर बनाएं.तो चलिए झटपट और स्वादिष्ट बननेवाली पानी फुलकी बनाएं.

#MSN #besan मानसून के रिमझिम सुहावने मौसम में तरह-तरह चटपटे व्यंजन और पकौड़े खूब अच्छे लगते हैं.पेश हैं मसाला बेसन ब्रेड टोस्ट जिसमें उपलब्ध सब्जियों को मसाला बेसन के घोल में फाइन चाप कर ऐड किया गया है और फिर इसे ब्रेड पर फैला कर क्रिस्प होने तक तवा पर सेका गया है. इसे आप ब्रेकफास्ट में या इवनिंग टाइम में चाय के साथ सर्व कर सकते हैं... और यहाँ तक कि इसे ऑफिस या बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं! इस रेसिपी की सबसे खास बात यह है यह बहुत कम ऑयल में तैयार हो जाता है 😊

#DD#diwalispecial#Trending यह चाट आजकल बहुत ट्रेंड में हैं जिसमें बोर्ड पर चाट को व्यवस्थित करके सुन्दर तरीके से पेश किया जाता हैं,इससे यह और भी आकर्षक व मुँह में पानी ला देने वाली लगती हैं. वैसे भी पापड़ी चाट और दही भल्ले व्यापक रूप से एक लोकप्रिय चाट है जो एक ही समय में खट्टा, मीठा, नमकीन,और चटपटा होता है. यह आपके मुंह में स्वादों के जायको से भर देगा. इस लोकप्रिय दही भल्ला और पापड़ी चाट बोर्ड कोआप मेरी इस सरल और आसान रेसिपी के साथ बनाएं. यह बेहद चटपटी और स्वादिष्ट है और इसे एक साथ रखना भी आसान है. यदि आप चाट बोर्ड बनाने के लिए इस विधि का उपयोग करते हैं तो आपको एहसास होगा कि आप इसे पहले से तैयार कर सकते है. इसलिए आप आखिरी मिनट में होने वाली ढेर सारी अव्यवस्था से बच जाएंगे.आप किसी भी अवसर,पार्टी और बर्थडे में यह रेसिपी ट्राई कर सकते हैं!

#EC#Week4 दही वड़ा एक पारंपरिक पकवान है जो होली जैसे खास अवसर पर ज्यादातर घरों में बनाया जाता है। पारंपरिक दही बड़ा को उड़द की छिलके निकली सफेद दाल से बनाया जाता है, जिसमें दही, मसाले और चटनी का विशेष महत्व होता है। इसमें दाल को भिगोकर पीसते हैं, फिर वड़े तलते हैं । वड़े को हींग वाले पानी में कुछ समय भिगोकर व निचोड़कर दही में डिप किया जाता हैं फिर उसमें चटनी सहित खास मसालें डालकर सर्व करते हैं इसीलिए दही बड़े खाने बहुत शानदार लगते हैं । सॉफ्ट सॉफ्ट दही बड़े लोगों के मुंह में पानी लाने के लिए काफी है ! दही वड़ा बनाना तो आसान होता है लेकिन खास बात है वड़े का सॉफ्ट और फूले हुए बनना. आइए जानते हैं दही वड़े बनाने की आसान रेसिपी!

#ga24#hara_tovar

#ga24#suji#pudina सूजी और उबले आलू से बना यह एक क्रिस्पी और चटपटा नाश्ता है जिसे आप शाम की छोटी मोटी भूख में बनाकर खा सकते हैं.चटपटा और कुरकुरा होने के कारण यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है. यह नाश्ता छोटे और बड़े सभी को पसंद आने वाला है तो आप भी इसे ट्राई कर अवश्य देखें! मैंने इसे आकर्षक रूप देने के लिए हार्ट शेप में बनाया है आप इसे टिक्की, बेलनाकार, चौकोर या ओवल शेप में भी बना सकते हैं. इस नाश्ते की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि आप इसे पहले से भी बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं और गेस्ट के आने पर डीप फ्राई कर सर्व कर सकते हैं .... तो है ना इजी....😄🤗

#ga24#sev_bhaji

#Ap4#HLRरवा से बनी यह इडली लाइट होती हैं और खाने में स्वादिष्ट भी लगती हैं.हल्की फुलकी होने के कारण मेरे घर में यह सबकी पसंदीदा हैं. स्वास्थ्य की दृष्टि से भी यह इडली अच्छी रहती है.

#ST3 #ebook2021#week1दही फुलकी लखनऊ का प्रसिद्ध व्यंजन है , ये थोड़ा दही बड़ा जैसा लगता है लेकिन इसका स्वाद और इसका दही , थोड़ा अलग होता है ।इसको दाल की जगह बेसन से बनाया जाता है।इसका दही थोड़ा पतला होता है इसे बिना चटनी और सौंठ के खाने मै भी बहुत मज़ा आता है।इसके ऊपर हरा धनिया और प्याज़ के क लच्छे डाल कर खाया जाता है , गर्मियों मै इसको खाने से पेट को ठंडक मिलती है।इसको रायते की तरह भी खाया जाता है।

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घर पर बनायी हुई किसी भी तरह की नमकीन का स्वाद लाजवाब होता है । यह पोहा चिवड़ा की एक मिक्स नमकीन हैं । यह स्नैक्स खाने में बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरा लगता है । चटपटे पोहा, मसाले, सूखे मेवे और, साथ ही नमक और बहुत थोडा़ सा चीनी के साथ बनाया जाता है। यह झटपट बन जाता है । यह महाराष्ट्र और कर्नाटक की एक फेमस और पारंपरिक नमकीन है जो ज्यादातर शाम के समय चाय के साथ खायी जाती है। इसे बनाना बहुत आसान है और यह कई सप्ताह तक आराम से चलती है ।#CA2025#week15#homemade_namkin#quick_recipe #cookpadindia

#KTT#Appe_pan अप्पे पैन फ्राइड दही बड़े झटपट बन जाते हैं, इसमें ज्यादा तेल भी नहीं लगता है, और बहुत ही सॉफ्ट बनतें हैं क्योंकि इसे डीप फ्राई नहीं किया जाता, इसे आप दही के साथ, मनपसंद चटनी मिलाकर खा सकते हैं….

#WS#Winter

#EC#Week1 यह झटपट, लेस ऑयल दही बड़े की स्वादिष्ट रेसिपी हैं। आप इसे कभी भी बना सकते हैं । इस तरह से बने हुए दही बड़े बहुत स्वादिष्ट लगते हैं । आमतौर पर पारंपरिक दही बड़े उड़द की धुली दाल या मूंग दाल से बनाए जाते हैं । यहां दाल को रिप्लेस करके सूजी से दही बड़े बनाएं हैं । दही और सूजी दोनों ही हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं। फाल्गुन के मौसम ने अपनी दस्तक दे दी हैं और होली पर दही बड़े तो अवश्य ही बनते ही हैं । इस बार आप लेस ऑयल वाले इस दही बड़े को ट्राई कर अवश्य देखे !

#JB #week1#Aaloo मानसून मौसम में मसालेदार पोटैटो ब्रेड बाइट खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं. आप भी ट्राई कर देखे.

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#NARANGI.... मैंने स्वीट पोटैटो के साथ बेसन मिलाकर पकौड़ा बनाया है और इसे अपने पसंद के किसी भी चटनी के साथ आप खाएंगे तो बहुत ही टेस्टी लगेगा....

#ga24#इटली#पालक#ग्रुप 1 - 19 से 25 अगस्त#Cookpadindia

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#Thechefstory #ATW3#Indian_curry#dbw#Besan#dahi बेसन की यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी लगती है. यदि घर में कोई मेहमान आने वाला हो तो आप यह खास सब्जी बना सकते हैं या जब कभी आपके मन की सब्जी घर में उपलब्ध ना हो तब भी आप इसे ट्राई कर सकते हैं . इस शाही सब्जी की खास बात यह है कि इसमें बेसन और दही दोनों का प्रयोग हुआ है,फिर भी यह स्वाद में कढ़ी से एकदम अलग है . यह चपाती और राइस दोनों के साथ ही स्वादिष्ट लगती है. यह एक पारंपरिक इंडियन स्टाइल की करी है और इसे एक बार बनाना तो बनता है 😊 तो चलिए मेरे स्टाइल में बनाते हैं बेसन की शाही सब्जी !

#AP #Week1 ये कटलेट मैंने कुछ अलग तरह से बनाए है इसमें मैंने बची व उबली हुई सेवई का प्रयोग किया है और चीज़ की स्टफिंग की है . यह खूब क्रिस्पी और खाने में उम्दा है आप भी इसे ट्राई कर अवश्य देखे .

#ebook2021#week7

#ga24#छाछ

#cj #week4 मानसून ने अपनी दस्तक दे दी है ऐसे में तरह-तरह के पकौड़े भजिया खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. कॉर्न और मसूर दाल भजिया बहुत ही क्रिस्पी और चटपटे लगते हैं. कॉर्न और मसूर दाल के पिसे बैटर में अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट,प्याज़ व कुछ खास मसाले डालें जाते हैं जो एक अलग सा जायका उत्पन्न करते हैं. उफ....फ्राई की हुई मिर्च के साथ ये और भी चटपटी और स्वादिष्ट लगती हैं तो आइए जानते हैं कॉर्न मसूर दाल भजिया बनाने की विधि !

#ga24#Week36#Gehoon_Atta आटा का यह निमकी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है, इसे मैदा से भी बनाया जा सकता है, आटा का निमकी बहुत हेल्दी भी होता है…

#chatoriमूंग की दाल से बने दही बड़े सॉफ्ट और स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं.मूंग दाल एक सेहतमंद दाल हैं इसमें हींग का प्रयोग करने से डाइजेशन के लिए और भी अच्छा हो जाता हैं साथ ही स्वाद भी बढ़ जाता हैं। धनिया पुदीने की हरी चटनी इमली खजूर की मीठी चटनी और भुना पिसा जीरा , अनार दाना और नमकीन के साथ ये और भी चटपटे हो जाती हैं.तो चलिए बनाते हैं मूंग दाल के सॉफ्ट दही बड़े ।