Osobuco arvejado, con papas

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Este plato tan de invierno nos encanta y las papas quedan muy bien en la freidora clean.

Osobuco arvejado, con papas

Este plato tan de invierno nos encanta y las papas quedan muy bien en la freidora clean.

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Ingredientes

1 hora
2 porciones
  1. 2 piezasosobuco de vacuno
  2. 1cebolla en pluma
  3. 1zanahoria en rebanadas
  4. 1/2pimiento rojo en tiritas
  5. 1 cdtapasta de ajo casera
  6. a gustoPerejil
  7. Sal, pimienta negra, orégano, aliño completo
  8. 1/2 litroagua caliente
  9. 1lata de arvejas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Aceite, la cebolla, la zanahoria 🥕, el pimiento, la pasta de ajo sofreír.

  2. 2

    Agregar la carne y sus aliños, agregar el agua caliente y cocinar a gas bajo por una hora, agregar las arvejas y servir.

  3. 3

    Prepara las papas mientras se cocina la carne para guarnición.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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Comentarios (2)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Ufff que delicioso se ve todo, esas arvejas se ven muy ricas😜🤗🥰

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