Tortilla de verduras

Dominique Alvarez
Dominique Alvarez @cook_7370957

Esta receta la empecé a hacer una vez que no sabía que cocinar y encontré muchas verduras y los materiales necesarios para poder hacerla.

Tortilla de verduras

Esta receta la empecé a hacer una vez que no sabía que cocinar y encontré muchas verduras y los materiales necesarios para poder hacerla.

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Ingredientes

  1. 1Zanahoria grande rallada
  2. 1zapallo italiano rallado
  3. acelga cocida
  4. 1cebolla chica
  5. 2 dientesajo
  6. 1pedacito de jengibre rallado
  7. 2huevos
  8. 3/4de taza de harina
  9. orégano
  10. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Freír la cebolla junto al ajo y orégano, luego poner la zanahoria, el zapallo, el jengibre y revolver.

  2. 2

    Después aplicar los huevos y la harina hasta formar una pasta homogénea.

  3. 3

    Finalmente calentar un sartén y vaciar la mezcla.

  4. 4

    Dejar hasta que un lado esté bien cocido y voltear hasta que el otro lado se cocine.Y listo!

  5. 5

    Podemos disfrutar de nuestra tortilla de verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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