Zapallitos Rellenos bien fáciles

María Paz
María Paz @cook_6114751

La receta la hice hoy medio improvisada, pero quedó riquísima. Yo usé tres zapallitos, ustedes usen todos los que deseen. Y aclaro que si les sobra arroz, mejor, así el relleno tiene más sabor a pulpa.

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Ingredientes

  1. 3zapallitos
  2. 1/2cebolla grande
  3. 1/2 tazaarroz cocido
  4. Queso de rallar Reggianito (o cualquier otro)
  5. Queso cremoso
  6. Especias a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Sacar la pulpa de los zapallitos y reservarla. En una fuente poner los zapallitos huecos, rociarlos con un poco de aceite y llevar a horno suave.

  2. 2

    Picar la cebolla en cubitos. Reogarla con especias y un chorrito de aceite. Una vez lista, agregar la pulpa.

  3. 3

    Agregar un poco del arroz cocido a la mezcla de la cebolla y queso rallado.

  4. 4

    Rellenar y decorar con un cubito de queso cremoso. Hornear hasta que se derrita el queso. Servir y ¡disfrutar!

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María Paz
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