Empanadas de carne

Jenni
Jenni @cook_4616282
El Talar

Aunque es algo muy fácil quiero compartir con ustedes como las hago!

Empanadas de carne

Aunque es algo muy fácil quiero compartir con ustedes como las hago!

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Ingredientes

3 docenas
  1. 1 kgcarne picada
  2. 1-2cebollas
  3. 1morrón
  4. 5-6huevos
  5. 4cebolla de verdeo
  6. 3 docenatapa de empanada
  7. Sal y condimento a gusto
  8. Y grasa si se desea freír

Paso a paso

  1. 1

    Preparar ingredientes...

  2. 2

    Picar cebolla y morrón. poner en olla con un chorrito de aceite, hasta que dore un poco

  3. 3

    Mientras picar la cebollita de verdeo.

  4. 4

    Una vez dorada la cebolla y el morrón poner la cebolla de verdeo y mezclar.

  5. 5

    Añadir la carne picada después de poner el verdeo y los condimentos y la sal que desee...a medida que se va cocinando mezclar para que no queden pelotas grandes de picada.

  6. 6

    Hervir huevos para añadir por último.. picarlos y agregar a la mezcla.

  7. 7

    Mezcla preparada ahora esperar un rato que se enfríe para rellenar las empanadas..

  8. 8

    Rellenar no muy llenas para que no se te abran cuando las cocines..

  9. 9

    Yo en mi caso las freí con grasa y un poco de aceite le entrevero con la grasa pero se pueden hacer a horno y quedan más sequitas! Ahora a disfrutarlas...

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Jenni
Jenni @cook_4616282
El Talar
me encanta hacer cosas dulces para deleitar a mi familia...
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Comentarios (3)

Andy Chavez
Andy Chavez @cook_4956904
hola. me salen muy feas las empanadas,me podrías decir que condimentos le pones?

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