Estofado de Carne🐮

FlorJulietaPitu
FlorJulietaPitu @cook_7240203
El Talar Bs As

Esta salsa queda muy rica y espesa por la calabaza ideal para unos fideos caseros!!

Estofado de Carne🐮

Esta salsa queda muy rica y espesa por la calabaza ideal para unos fideos caseros!!

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Ingredientes

4 personas
  1. 1cebolla
  2. 1/2calabaza
  3. 2papas chicas
  4. 1/2morrón rojo
  5. 250 gmpaleta
  6. 1choclo
  7. aceite para rehogar
  8. puré de tomate
  9. Sal orégano pimentón ají molido a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar cebolla y morrón cortado chiquito en aceite una vez dorados agregar la carne cortada como a cada uno le guste luego poner los condimento para que se cocinen creo que este paso marca la diferencia!!!!! Ojo que si no se agrega rápido el puré de tomate se pueden quemar los condimentos!!!

  2. 2

    Luego dejar cocinar un poquito el puré de tomate y agregar el choclo y la papá y calabaZa y una taza de agua dejar cocinar bien la papa y ya esta lista para usar !!

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Cocinar hoy
FlorJulietaPitu
FlorJulietaPitu @cook_7240203
El Talar Bs As
Estoy esperando a mi niña Julieta... amo la cocina me gusta cocinar para los que quiero más que nada a mi marido😘
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Comentarios (2)

 Mataji Lorena
Mataji Lorena @cook_6222756
Gracias por compartir tus recetas, sencillamente delicioso.

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